近年来，随着中国经济的持续增长和人民生活水平不断提高，高品质肉类消费需求激增，其中牛肉表现最为吸睛，进口牛肉持续保持高增长态势。作为紫荆华美的核心品牌，海企肉食秉承“坚持长期主义、坚持成长创新、坚持以人为本、坚持回报社会”的经营理念，坚定落实“为千万家庭餐桌提供品质牛羊肉产品，为百万连锁餐饮提供专业的牛羊肉服务”的使命任务，创下年销售额35亿元以上、中高端谷饲牛肉进口量连续多年居全国第一、牛肉进口总量位居全国前列的“硬核成绩”，成为牛肉进口领域的领军企业。

目前全球牛肉市场规模已达数千亿美元，各国牛肉产业进入高速发展时期，中国亦不例外。尽管中国已经成为全球前三的牛肉生产大国，但仍然无法满足本土迅猛增长的消费需求。

中国消费者的牛肉需求量在迅速增加，牛肉进口市场持续保持繁荣发展，数据显示，2016年中国牛肉进口量仅为58万吨，到2023年中国进口量已达到274万吨，当年牛肉消耗量为1027万吨，也就是说目前市场上有近三成的牛肉都来自国外。

紫荆华美于2017年成立，是江苏省苏豪控股集团旗下企业，为省属国有企业，秉持“让高品质牛肉丰富百姓餐桌”的创牌理念和“让好肉看得见”的品质承诺，全力打造“全球高品质肉类服务商”，并于2020年推出“海企肉食”品牌。

海企肉食主动满足国民“舌尖上的需求”，货源渠道遍布全球主要高品质牛肉产地，与美国、加拿大、澳洲、新西兰、巴西、阿根廷、乌拉圭、丹麦、西班牙等国际大型肉类生产商，建立了长期稳定的战略合作关系，进口肉类近6万吨/年，肉类加工产能20000吨/年。

依托原料进口优势，海企肉食坚持推动产业链向终端市场延伸，从牧场到餐桌打造一套自主可控、安全可靠的供应链体系，实现从贸易进口向肉及肉制品研发、加工、零售全产业链条延伸转型升级，逐步做实产品品牌。

销售渠道是肉类产品流通的核心所在，海企肉食正在积极拓展线上、线下优质渠道，增大品牌曝光，寻求更大增量空间。

作为SIAL 世界三大食品展之一，SIAL 西雅展（上海）每次举办都吸引来自世界各地的专业买家，覆盖大型连锁超市、批发市场、餐饮集团、食品分销商、独立餐厅、酒店和在线零售商等。例如2024 SIAL 西雅展（上海）既有以帝玖供应链、卜蜂进出口贸易为代表的国际贸易公司，又有沃尔玛、物美、Fudi、钱大妈等知名零售品牌，还有天猫、京东、苏宁易购、美团买菜、抖音电商、辛选集团等电商直播巨头，以及海底捞、很久以前羊肉串、廖记食品、卜食记餐饮等大型连锁餐饮品牌。大量海内外专业买家齐聚展会现场，寻求优质肉类供应商，SIAL 西雅展为海企肉食拓展新客户、新渠道、新市场创造最佳机会。

依托SIAL 全球系列食品展资源优势，定于2025年5月19日-21日举办的SIAL 西雅展（上海）全面整合餐饮供应链行业优质资源，将同期举办SIAL 西雅国际餐饮供应链展，现场汇聚海内外餐饮行业实力品牌与国际专业买家，洞察行业前沿，打造贯通全产业链的全球一站式商贸采销平台，届时也将是肉类产品的生意增量场，一个又一个的商贸大单将在此迅速缔结，一个又一个的商贸链接将在此紧密建立！

和合共赢，共谋发展。海企肉食将充分利用SIAL 西雅展这一国际商贸大平台优势，进一步深化品牌建设，提升品牌价值，寻找优质合作伙伴，实现互利共赢，助力更多消费者实现“吃肉自由”！