4月2日晚间，贵州茅台交出了一份超预期的业绩报告。

来源：食事观察

据其年报，2023年该公司实现营业总收入1505.6亿元，同比增长18%；营业收入1476.93亿元，同比增长19%；利润总额首次突破千亿，达到1036.63亿元；其中归母净利润747.34亿元，同比增长19%。也就是说，2023年贵州茅台相当于每天净赚2.04亿元。

此前，据其业绩预告，经过初步核算，2023年该公司预计实现营业总收入约1,495亿元，预计归母净利润735亿元，其业绩超出预期。

在此基础上，贵州茅台进一步提出2024年经营目标，即实现营业总收入较上年度增长15%左右，完成固定资产投资61.79亿元。这一增长幅度与2023年保持一致。

（信息来源：食事观察）

今年，「生椰拿铁」迎来了三周年生日，为此，瑞幸特意准备了一个“生椰三周年”与歌唱家腾格尔的联名活动。据悉，腾格尔将演唱专属定制生日歌送给这位“瑞幸功臣”，同时还推出了限量联名贴纸。

来源：瑞幸官方微博

实际上，去年瑞幸就官宣过「生椰拿铁」2年卖出3亿杯，并邀请上海彩虹室内合唱团合唱庆生曲《祝你生椰快乐》。而今年“生椰3周年”，其官宣「生椰拿铁」3年卖出7亿杯。这意味着「生椰拿铁」并没有因为时间而沉寂，而是销量再创新高。

在瑞幸「生椰拿铁」出圈后，各大茶饮和咖啡品牌开始关注生椰饮品的市场潜力，并相继加入了该市场竞争。例如，幸运咖做了即饮赛道的革新，联合“菲诺”推出了他们首款生椰系列产品——「椰椰拿铁」。NOWWA 挪瓦咖啡做了生椰系列的产品延伸，于2022年7月12日推出了蓝宝石系列新品，包括「蓝宝石椰椰」、「蓝宝石生椰芒芒」、「蓝宝石生椰拿铁」。

「生椰拿铁」于2021年4月21日上市，上市后一个月，瑞幸就宣布首次实现了经营层面利润转正，二季度整体毛利率从24%提升到了36%。可以说，是「生椰拿铁」的爆火让瑞幸一战翻盘。

（信息来源：食品饮料绿皮书）

4月2日，星巴克中国宣布联合迪士尼经典IP《爱丽丝梦游仙境》，推出了三杯色全新风味拿铁——迪士尼“爱丽丝”睡莲风味拿铁、迪士尼“妙妙猫”春见橘风味拿铁与迪士尼“疯帽子”芥末开心果拿铁。此外，星巴克中国也将同步推出《爱丽丝梦游仙境》的主题周边产品，包括合作款商品、野餐垫星礼包等。

来源：第一财经

在业界看来，星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌，而迪士尼则是娱乐巨头，两者的结合无疑会吸引大量粉丝和消费者的关注。这种合作不仅能让消费者在两个品牌之间产生联想，还能提升品牌的曝光度和认知度。星巴克与迪士尼联名推出的产品，融入迪士尼的经典角色、故事等元素，使得产品更具趣味性和收藏价值。这样的产品不仅能吸引消费者购买，还能激发消费者的购买欲望和忠诚度。

近年来，咖啡赛道竞争非常激烈。近日世界咖啡门户公布报告显示，在过去的24个月中，东亚品牌咖啡店市场门店数增长了12%，达到了11.9万家，其中中国市场的占比达到了42%，而中国已经超过了美国成为全球最大的品牌咖啡店市场，达到49691家。《2023中国城市咖啡发展报告》则显示，中国咖啡作为咖啡消费新兴力量，行业复合增长率高达12.5%，发展潜力巨大。

（信息来源：第一财经）

近日，麦当劳中国正式宣布携手三星堆博物馆开展一系列跨界合作，将现代美食的热辣风味和古蜀文明创意碰撞，用年轻人喜闻乐见的方式传递文化融合的魅力。

来源：顶尖包装

而此次的产品联名，以最具热辣美味特色的麦辣鸡腿汉堡为主打，并联动三星堆带来麦辣家族特别新品「巴适得板风味麦辣鸡腿汉堡」。未来麦当劳还将陆续在全国2000多家餐厅举办“麦辣鉴堡大会”，在神秘奇趣的古蜀文明氛围中抢先体验新品美味，为消费者打造更沉浸式的联动体验。

除了在产品口味上碰撞古蜀文明，麦当劳也给产品外包装换上了新皮肤，汉堡盒、冰淇淋盒和外送纸袋设计都以三星堆青铜人像为灵感，通过二创添加了趣味的表情处理，使得整个包装视觉看起来更鲜活、好玩。

（信息来源：顶尖包装）

及时掌握动态，预见行业先机，关注SIAL西雅展，与市场共同成长。

2024SIAL西雅展(上海)预登记持续进行中，点击预登记，立享免费观展(展会现场登记将收取¥199/人)。