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上海食品饮料展:与康统、农夫抢地盘,现制茶饮瓶装化胜算多大?

2022.02.17

娃哈哈创始人宗庆后曾说过,“饮料行业不过时,永远是朝阳产业。”对喜茶、奈雪的茶等新消费品牌而言,随着现制茶饮品类红利逐渐消失,它们开始加速将商业触角伸向传统瓶装饮料市场。而据上海食品饮料展小编的了解,就在日前,“新式茶饮第一股”奈雪的茶继推出瓶装气泡水和代餐奶昔后,终于杀入千亿瓶装茶市场。

1奈雪的茶新推三款瓶装茶饮料新品 售价6元+

日前,奈雪的茶在其官方公众号宣布,计划推出三款瓶装茶新品。其中一款为葡萄乌龙茶,该新品特别添加透明质酸钠、100%鲜果提取,低糖0负担;此外两款无糖茶分别为金色山脉和清欢乌龙,产品原液萃取,无糖回甘。

目前两款产品已在奈雪微商城及部分线下便利店销售,果汁茶和无糖茶线上价格分别为7元+、6元+。

在此之前,奈雪的茶已推出了四款不同口味的气泡水,还与享誉盛名的西班牙插画劳拉·科斯塔福瑞达合作,联名推出营养代餐奶昔产品。而在2021半年报发布的前一个月,奈雪的茶关联公司深圳市品道餐饮管理有限公司持股的“深圳市奈雪饮料科技有限公司”成立。

2瓶装饮料市场成新式茶饮品牌新战场

气泡水、果汁茶、轻乳茶饮料、纯净水……近一年多以来,越来越多的新式茶饮品牌开始盯上了瓶装饮料。

较早将触角伸向新零售,推出瓶装饮品的新式茶饮品牌是喜茶。2020年6月18日,喜茶旗下子品牌喜小茶宣布推出第二个厂牌“喜小茶瓶装厂”,同时首款便携式瓶装饮料NFC果汁在喜茶内地门店全面上市。不到一个月,喜茶再次官宣,又推出了一条新的汽水产线,首批产品主打0糖、0脂、0卡+膳食纤维。截止目前,喜茶已先后推出了果汁茶、气泡水、轻乳茶、暴柠茶4大系列瓶装饮品。

值得注意的是,除了喜茶线下店、线上小程序、旗舰店外,喜茶的饮料产品还进入了此前少有新式茶饮品牌涉足的便利店、商超等渠道。

上海食品饮料展的小编了解到,近日,蜜雪冰城股份有限公司也获得了“瓶子(雪王爱喝水)”外观专利授权。据专利摘要显示,本外观设计产品用于饮品包装,产品要点在于形状与图案的结合。包装显示,瓶内为饮用纯净水。有网友因此猜测,蜜雪冰城要开始进军瓶装饮料市场了。

此外,还有媒体报道称,乐乐茶母公司上海茶田餐饮管理有限公司于去年年底申请了“快乐茶”“瓶瓶茶”等相关商标,注册相关分类包括啤酒饮料、方便食品等,似乎也有入局瓶装饮料赛道之意。

3现制茶饮“瓶装化” 线下渠道将构成重点挑战

从发展角度来看,不论从上游生产端,还是渠道端的终端布局看,现制茶饮入局都很难做大,更难以与传统瓶装饮料品牌进行竞争。

据了解,截至目前,喜茶瓶装饮料业务在线上拥有天猫、京东等主流电商渠道;在线下,销售网点已经超3万个,除全面覆盖自有门店外,还包括以711、全家为代表的主流便利店,商超,以及以盒马、叮咚为代表的新零售渠道。

而传统瓶装饮料巨头农夫山泉仅在气泡水产品上线一个月后,便已铺设了100万个线下终端。对比之下,喜茶的“3万”数据稍显劣势。而奈雪、蜜雪冰城等的渠道则更为受限。此外,喜茶、奈雪在瓶装饮料的生产上均采用代工模式,也为日后的发展埋下隐患。

4结语

超万亿的市场规模,对于目前正处于增长瓶颈和发展迷茫期的新式茶饮品牌而言,瓶装饮料赛道无疑具备着莫大的诱惑力。

然而,在新老品牌竞相角逐,产品不断更迭的大环境下,目前已经入局的茶饮品牌也还处于探索阶段,新式茶饮们能否在瓶装饮料市场里突出重围,上海食品饮料展的小编认为还有待时间的考验。

来源:食品板

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