中国国际食品和饮料展览会一直致力于成为最有影响力的食品行业贸易平台。今天中食展小编给大家分享白酒行业的新周期。

“名酒和酱酒将是行业未来的两大风口。”有专家分析。除了名酒，近两年兴起的酱酒受到追捧。

市场数据显示，2019年，酱酒市场销售收入约1350亿元，同比增长约22.7%;实现利润约550亿元，同比增长约22%。业内人士透露，近两年酱酒企业的增速普遍都在20%以上，有的甚至可以达到200%以上，而浓香型白酒企业的业绩增速大多不超过10%。

例如，数据显示，2018年和2019年，贵州省茅台镇第二大酱酒企业国台的营收增长率分别为105%和61%，而归母净利润增长率分别为249%和52%。此外，习酒今年前75天利润同比增长56%，金沙酒业今年一季度销售额同比增长68%。

目前酱酒品类处于加速扩张状态，表现为企业与资本不断介入、行业规模不断扩大、核心产区逐渐形成、专家型消费者不断培育、大众流行性不断加强。2020-2025年将是酱酒企业决战的关键期，长期致力于产品打造的企业将脱颖而出。

经历过黄金发展期和复苏回暖期，我国白酒行业迎来了新一轮发展，而这一轮是白酒行业大洗牌的开始。白酒行业彻底告别了过去通过漂亮瓶子、好看包装、广告打天下的“标王时代”。未来我国白酒行业将与国际全面接轨，回归产品本质，注重白酒的产区、年份、工艺，而这三点正是白酒产品的真正表达。

今天中食展小编就给大家分享到这里，更多资讯请关注中国国际食品和饮料展览会。