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食品科技创新论坛 VS 食品饮料创投论坛
SIAL世界betway手机最新下载重磅嘉宾来袭
第四届SIAL世界betway手机最新下载将于2023年5月18日-20日上海新国际博览中心,与SIAL西雅国际食品展(上海)同期举办。峰会将以“经纬世界,拥抱变革”为主题举办涵盖新零售、供应链、肉类、进口食品、食品科技、中餐、食饮创投、饮品、食品经销商在内的平行主题论坛。
食品科技创新论坛
5月18日 · N1A118
确认嘉宾及议题 (部分)
「饮食过程中口鼻物质迁移的机制与滋味物质的嗅觉感知」
陈建设
国际食品科学院院士,英国食品科学院院士、教授,浙江工商大学
食品与生物工程学院特聘副院长
「广式老火靓汤嘌呤形成及其控制技术研究进展」
曾晓房
教授,仲恺农业工程学院轻工食品学院院长
「中国天然香料在饮料中的开发与应用」
冯涛
美国普度大学Whistler碳水化合物研究中心访问学者,上海应用技
术大学教授
「创新品类价值,科技引领未来」
孙君庚
想念食品董事长,高级工程师
「方便湿面的创新与发展」
王红新
河南省南街村集团有限公司-河南南德食品有限公司技术经理,高级
工程师
「天然香精与天然香料在食品的广泛使用」
王建飞
昆册绿渊香料有限公司总经理
「山楂全果营养综合利用及精深加工关键技术创新与应用」
张静
河北省(承德)山楂产业技术研究院院长,承德瑞泰食品有限公司
总经理
食品饮料创投论坛
5月19日 · N1A118
确认嘉宾及议题 (部分)
「新钥匙,绿色科技开启农食新发展」
陈晨
君屹资本合伙人
「“芯”未来 · 生物育种」
王新全
佳沃创投投资总监
「新营养 · 食品创新原料」
孙晓黎
ADM中国科研技术中心总监
「新展望 · 餐饮及新消费驱动新增长」
陈斯
厚生投资副总裁
「新共识 · 农业食品价值链的碰撞」
卿熙雯
Plug and Play食品与农业科技总监
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